Boyd professzor egy kritikus, stresszt okozó változóról beszél, amely elpusztíthatja vagy rossz étvágyat, lassú növekedést és nagyobb betegséghajlamot okozhat.
Az akvakultúra-gazdálkodók körében közismert, hogy a természetes táplálékorganizmusok elérhetősége a garnélarák és a legtöbb halfaj tavakban történő termelését hektáronként és növénytermesztésenként körülbelül 500 kg-ra (kg/ha/növény) korlátozza. Félintenzív kultúrában, gyártott takarmányokkal és napi vízcserével, de levegőztetés nélkül, a termelés általában elérheti az 1500–2000 kg/ha/növényt, de nagyobb hozamok esetén a szükséges takarmánymennyiség az alacsony oldott oxigénkoncentráció magas kockázatát okozza. Így az oldott oxigén (DO) kritikus változó a tavi akvakultúra hozamintenzifikálásában.
A mechanikus levegőztetés alkalmazható a takarmánybevitel növelésére és a nagyobb hozam elérésére. A levegőztetés minden lóerője hektáronként körülbelül 10–12 kg/ha napi takarmány előállítását teszi lehetővé a legtöbb haszonnövényfaj esetében. A 10 000–12 000 kg/ha/termés termelése nem szokatlan magas levegőztetési rátával. Még nagyobb hozamok érhetők el műanyaggal bélelt tavakban és tartályokban magas levegőztetési rátával.
Ritkán hallani fulladásról vagy oxigénnel összefüggő stresszről a nagy sűrűségben nevelt csirkék, sertések és szarvasmarhák tenyésztése során, de ezek a jelenségek meglehetősen gyakoriak az akvakultúra-tenyésztésben. A cikk ismerteti az oldott oxigén fontosságának okait az akvakultúra-életben.
A földfelszínhez közeli levegő 20,95 százalék oxigént, 78,08 százalék nitrogént, valamint kis százalékban szén-dioxidot és más gázokat tartalmaz. A normál légköri nyomáson (760 milliliter higanyoszlop) és 30 Celsius-fokon az édesvíz telítéséhez szükséges molekuláris oxigén mennyisége 7,54 mg literenként (mg/l). Természetesen nappal, amikor a fotoszintézis zajlik, a tó vize általában túltelített oldott oxigénnel (a koncentráció a felszíni vízben 10 mg/l vagy több is lehet), mivel a fotoszintézis által termelt oxigén nagyobb, mint az oxigénveszteség a légzés és a levegőbe történő diffúzió révén. Éjszaka, amikor a fotoszintézis leáll, az oldott oxigén koncentrációja csökken – néha kevesebb mint 3 mg/l-t tekintenek a legtöbb tenyésztett vízi faj számára a minimálisan elfogadható koncentrációnak.
A szárazföldi állatok levegőt lélegeznek be, hogy molekuláris oxigénhez jussanak, amelyet a tüdejükben lévő alveolusokon keresztül szívnak fel. A halaknak és a garnéláknak vizet kell pumpálniuk a kopoltyúikon keresztül, hogy molekuláris oxigént nyeljenek el a kopoltyúleveleiken keresztül. A légzés vagy a víz kopoltyúkon keresztüli pumpálásának erőfeszítése energiát igényel, amely arányos a felhasznált levegő vagy víz súlyával.
Kiszámítjuk a belélegezendő vagy pumpálandó levegő és víz súlyát, amely ahhoz szükséges, hogy a légzőfelületek 1,0 mg molekuláris oxigénnek legyenek kitéve. Mivel a levegő 20,95 százalék oxigént tartalmaz, nagyjából 4,8 mg levegő 1,0 mg oxigént tartalmaz.
Egy 30 ppt sótartalmú, 30°C-os vízben (víz sűrűsége = 1,0180 g/l) az oldott oxigén koncentrációja a légkörrel telített állapotban 6,39 mg/l. 0,156 liter víz 1,0 mg oxigént tartalmaz, súlya pedig 159 gramm (159 000 mg). Ez 33 125-szöröse az 1,0 mg oxigént tartalmazó levegő súlyának.
Több energiát fogyasztanak a vízi állatok
Egy garnélának vagy halnak lényegesen több energiát kell felhasználnia ugyanannyi oxigén megszerzéséhez, mint egy szárazföldi állatnak. A probléma még súlyosabbá válik, amikor a vízben oldott oxigén koncentrációja csökken, mivel több vizet kell átpumpálni a kopoltyúkon, hogy 1,0 mg oxigénnek tegyék ki őket.
Amikor a szárazföldi állatok oxigént vonnak ki a levegőből, az oxigén könnyen pótolódik, mivel a levegő szabadon kering, mivel sokkal kevésbé sűrű, mint a víz. Például a levegő sűrűsége 25 Celsius-fokon 1,18 g/l, szemben az édesvíz 995,65 g/l-es értékével ugyanazon a hőmérsékleten. Egy akvakultúra-rendszerben a halak vagy garnélák által eltávolított oldott oxigént a légköri oxigén vízbe diffúziójával kell pótolni, és a víz keringetése szükséges ahhoz, hogy az oldott oxigén a víz felszínéről a vízoszlopba jusson a halak, vagy a fenékre a garnélák esetében. A víz nehezebb a levegőnél, és lassabban kering, mint a levegő, még akkor is, ha a keringést mechanikus eszközök, például levegőztetők segítik.
A víz sokkal kevesebb oxigént tartalmaz, mint a levegő – telített vízben és 30 Celsius-fokon az édesvíz 0,000754 százalék oxigént tartalmaz (a levegő 20,95 százalék oxigént). Bár a molekuláris oxigén gyorsan bejuthat a víztömeg felszíni rétegébe, az oldott oxigén mozgása a teljes tömegen belül attól függ, hogy a felszínen lévő oxigénnel telített víz milyen gyorsan keveredik a víztömeggel konvekció útján. Egy nagy hal- vagy garnélarák-biomassza egy tóban gyorsan kimerítheti az oldott oxigént.
Nehézkesen adagolható az oxigén
A halak vagy garnélák oxigénellátásának nehézségeit a következőképpen szemléltethetjük. A kormányzati szabványok szabadtéri rendezvényeken négyzetméterenként körülbelül 4,7 embert engedélyeznek. Tegyük fel, hogy minden ember súlya a globális átlag 62 kg, akkor az emberi biomassza 2 914 000 kg/ha lenne. A halak és garnélák légzéséhez jellemzően körülbelül 300 mg oxigén/testtömeg-kg óránként. Ez a halbiomassza-tömeg körülbelül 5 perc alatt kimeríthetné egy 10 000 köbméteres, kezdetben 30 Celsius-fokos oxigénnel telített édesvízi tóban az oldott oxigént, és a tenyésztett állatok megfulladnának. Egy szabadtéri rendezvényen hektáronként 47 000 ember több óra elteltével sem tapasztalna légzési nehézséget.
Az oldott oxigén kritikus változó, mivel közvetlenül elpusztíthatja a tenyésztett állatokat, de az alacsony oldott oxigénkoncentráció krónikus stresszt okoz a vízi állatoknak, ami rossz étvágyhoz, lassú növekedéshez és a betegségekre való nagyobb fogékonysághoz vezet.
Az állatsűrűség és a takarmánybevitel egyensúlyban tartása
Az alacsony oldott oxigénszint a vízben potenciálisan mérgező metabolitok előfordulásával is összefüggésben áll. Ezek a toxinok a szén-dioxid, az ammónia, a nitrit és a szulfid. Általános szabály, hogy azokban a tavakban, ahol a vízforrás alapvető vízminőségi jellemzői alkalmasak hal- és garnélarák-tenyésztésre, a vízminőségi problémák ritkák lesznek, amíg a megfelelő oldott oxigénkoncentráció biztosított. Ehhez egyensúlyba kell hozni a telepítési és etetési arányokat a természetes forrásokból származó oldott oxigén elérhetőségével, vagy kiegészítve a tenyésztőrendszer levegőztetésével.
A zöldvízi tavakban az oldott oxigén koncentrációja éjszaka a legkritikusabb. Az új, intenzívebb tenyészetekben azonban az oldott oxigén iránti igény nagy, és az oldott oxigén koncentrációját folyamatosan fenn kell tartani mechanikus levegőztetéssel.
https://www.alibaba.com/product-detail/RS485-WIFI-4G-GPRS-LORA-LORAWAN_62576765035.html?spm=a2747.product_manager.0.0.771371d2LOZoDB
Különféle vízminőség-érzékelők az Ön tájékoztatása érdekében, szívesen konzultálunk
Közzététel ideje: 2024. szeptember 30.